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Blog créé le 26/07/2007

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Wok de légumes divers (bok choy, carottes, pommes de terre).

 25/01/2018
Entre autres, bok choy(chou Chinois) carottes, pommes de terre, oignon, ail, curry.


Après avoir lavé les légumes, coupez-les en menus morceaux, taillez les choux en lanières.


Dans un wok chaud, versez une cuillère d'huile, 1/4 de cuillère à thé de curry, les oignons, l'ail,  faire dorer, ajoutez les légumes, faire sauter, ajoutez de l'eau à hauteur, fermez, laissez cuire 10 minutes, les légumes doivent rester croquants.


Ce wok peut être présenté avec un riz Asiatique, nouille, crevette, viande, le choix est grand!





 

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