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Gâteau magique aux poires et chocolat blanc.

 18/09/2017

Nous venons de ramasser les poires au jardin et j'ai voulu tester ce fameux gâteau magique qui est sur pas mal de blog en ce moment !

Ingrédients pour 6 personnes: 4 œufs, 150 g de sucre, 120 g de beurre, 110 g de farine, 50 cl de lait, 1 p de sel, 200 g de chocolat blanc, 6 poires.

Mon partenaire La Pateliere me vient en aide avec le cuitout et le chocolat blanc.

Prendre un moule et vaporisez avec le cuitout, (La Pateliere)coupez les poires en petits morceaux, les disposer dans le moule.



Séparez le blanc des jaunes d'œufs, fouettez les jaunes avec le sucre.


Fondre le chocolat, le beurre dans le lait chaud, ajoutez la farine, les jaunes, le sucre dans le lait chocolaté refroidit.

Montez les blancs en neige, mélangez l'ensemble, versez la préparation sur les poires.

Enfournez 50 minutes dans un four préchauffer à 150.



Conclusion:

Ce gâteau est terriblement léger, une tuerie !





Encore MERCI à mon partenaire La Pateliere.





 

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