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Une assiette pleine de fantaisies entre terre et mer !
Ingrédients : Courgette, tomate, poivron, aubergine, oignon, persil, citron, thym frais, cubes de poisson (saumon, cabillaud frais) moules. 
Dans un wok, versez un filet d'huile, faites sauter les légumes qui auront été lavé, couper en fines lanières, saler, poivrer, couvrir et laisser cuire 15 minutes.
Faites ouvrir les moules, décortiquez-les. Sur les légumes encore tendre, déposez les cubes de poisson frais, couvrir laisser cuire 10 minutes. 
Sur une assiette chaude, déposez un chemin de légumes (courgette, tomate, poivron, aubergine, oignon, quelque cubes de poisson (saumon, cabillau) puis les moules disposez harmonieusement, décorez avec quelques lamelles de citron, persil, fleur de thym, saler poivrer. Boisson: un muscadet bien frais. 
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Elle est magnifique, c'est alléchant à souhait!
Par Mauricette le 22/08/2017 à 08:47
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et comme d habitude une assiette qui te ressemble bien....................
Par mcc-33 le 22/08/2017 à 11:04
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une bonne assiette, avec du poisson ces légumes vont bien aussi bisous.
Par chezmamygigi le 22/08/2017 à 17:19
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bonsoir Annick nous aurions bien voulus t'accompagné autour de ce beau plat! bisous.
Par les tilleuls le 22/08/2017 à 18:55
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Une belle assiettes remplie de couleur saveur Et d'amour de cuisinière
Par nadou le 22/08/2017 à 20:34
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Tant mieux elle donne envie de manger ! bises
Par titanique le 23/08/2017 à 00:01
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et toi tu me connais assez bien pour en causer ! bisous
Par titanique le 23/08/2017 à 00:02
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les légumes du jardin bien entendu ! bises
Par titanique le 23/08/2017 à 00:03
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merci, Nadou! La recette de la pâte se trouve sur mon blog tu as trouvé ? bises
Par titanique le 23/08/2017 à 00:05
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Bonne idée....cette assiette me semble bien appétissante! Bises.
Par chantal02 le 23/08/2017 à 22:21
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Ton assiette me donne faim ,j'adore ce mélange !. Bonne nuit ,bisous
Par Gigi le 23/08/2017 à 23:16
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Terre mer! Des assiettes comme nous les aimons. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/08/2017 à 17:37
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