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Blog créé le 26/07/2007

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Tarte fine aux pommes (trois compotes), sans trottoir.

 04/05/2017

Les enfants en partant ont oublié les compotes du petit Léo que j'avais acheté!

Je vais les utiliser pour ma tarte fine (sans trottoir), pour cela il vous faudra :



Une pâte feuilletée du commerce ou autres,

1 pomme (sans épluchage), 1 filet de citron,  3 compotes, pomme-poire, pomme nature, pomme fraise.

une mandoline, une pincée de sucre.



étalez la pâte feuilletée, déposez les compotes une par une, étalez.

Passez la pomme non éplucher à la mandoline.



Déposez les lamelles fines de pomme, sur la compote, sucrez-les légèrement!


Passez la tarte fine au four vingts minutes à 180 en surveillant.


Une jolie fleur de pommier finalisera la tarte servie tiède ou froide. (cette tarte est cuite sans moule).






 

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