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Pot au feu aux légumes du potager !
Un pain maison ! Une tarte aux pommes, spéciale ! 
1 sachet de poudre d'amandes
1 jus de citron sucre roux 1 pâte brisée 2 belles pommes et 2 oeufs un peu de lait Etalez votre pâte battre les 2 oeufs avec la poudre d'amande, du sucre, jus de citron installer votre appareil sur la pâte couper vos pommes en lamelles sans les peler disposer vos lamelles, harmonieusement! enfourner 30 mn ther 200 à four chaud !!!!!!!! 
Mon pain devient de plus en plus beau !
au début quand j'ai utilisée, cette farine de chataignes , pour la première fois, mon pain ne gonflait pas et n'était pas présentable, mais au gout toujours délicieux ! 
Donc, fort à mesure, je change la recette et voilà le résultat !
250g de farine de blé 250 g de farine de chataigne noix, figues, raisins 300ml d'eau tiède 2 sachets de levure de boulanger 1 cuillère à café de bicarbonate de soude faire votre mélange et laisser reposer mettre votre paton en cocotte fonte fermer au four chaud et laisser gonfler 1 h Cuire votre pain 45 mn chaleur tournante ther 200 La grigne, c'est installer naturellement, pas besoin d'arroser, cocotte fermée, la buée se forme seule ! C'est MAGIQUE ! cuir 
Mon pot au feu
Viande de boeuf, 2 kg de gîte ou de macreuse Haricots vert et blancs pommes de terres carottes choux persil laurier, thym sel, poivre 3 l d'eau gros sel 
Cuisson 1h30 en auto cuiseur
J'ai pris beaucoup de viande cela me permet de faire un hachis parmentier, le lendemain ! 
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