S'inscrire au fil RSS
|
Les ciabattines, vous connaissez ? Des petits pains à finir de cuir (qui m'ont donné une idée). 
Ah j'avoue que ce n'est pas de la grande cuisine, mais ce n'était pas mauvais, mais pas mauvais du tout ! Donc, il vous faut pour deux gourmands : 4 ciabattines, 250 grs de champignons ail et persil (tout prêt), 4 cuillères à soupe de crème fraiche, sel, poivre, fromage rapé, 4 œufs ! On coupe un beau chapeau sur le pain, qu'on enlève! 
Dans chaque ciabattine on dispose, une cuillère à soupe de crème, une cuillère à soupe de champignons, sel, poivre.
Délicatement on dépose un œuf et un peu de fromage rapé! Mettre au four préchauffer à 210, 10 minutes. 
Je prépare une salade d'endive pendant ce temps !
Sur un lit de salade d'endives on dispose les ciabattines !
Elles seront toutes cuitent à point,
L'œuf coulera en ouvrant la ciabattine !
La crème et les champignons, seront moelleux à souhait, bonne dégustation !
Voir
les 15 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
