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Blog créé le 26/07/2007

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Tarte fine ( aux pommes du jardin )

 16/10/2016
Une recette facile de tarte aux pommes, que j'ai chipé  sur le site de ,Hervécuisine,  une nouvelle façon de cuisiner une tarte "sans trottoir" comme dirait Chantal !
Quatre ingrédients :
4 pommes
30 grammes de beurre
50g sucre roux
1 pâte feuilletée (du commerce)


Faire fondre le beurre (salé) pour moi, l'étaler au pinceau à l'endroit ou vous poserez la pâte,
( prenez un papier sulfurisé ou un tapis de cuisson.)


Saupoudrez de sucre le beurre !


Posez la pâte feuilletée sur l'ensemble de beurre fondu et de sucre roux !


Au pinceau, étalez sur le contour de la pâte du beurre fondu puis saupoudrez de sucre roux.


On épluche les pommes pour les couper en quatre et enlever le centre.


Coupez les pommes en lamelles fines et les disposer en cercle sur la surface.




Finir le beurre fondu sur l'ensemble des lamelles de pomme et saupoudrer de sucre roux !


Cuisson 20 minutes à 180 (four préchauffé).


Démoulez sur le plat de service pour laisser tiédir et déguster avec gourmandise, sans complexe !


Le beurre, 30 gr n'a pas été utilisé entiérement vous pouvez aussi mettre du fruit d'or ou autres !



 

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