Melon "surprise" aux fruits rouges. |
07/07/2016
|
Il fait chaud, aprés avoir fait la cueillette des fraises, framboises, groseilles, cassis, casseilles, cerises sauvages.
Passons en cuisine!
Les melons sont bien sucrés cette année !
J'évide les coques de melon avec une cuillère parisienne ou autres.
Les fruits seront macérés avec un peu de rhum et du sucre, mettre au frais jusqu'au service!
Remplir les coques de melon, décoré avec des feuilles de menthe, servir bien frais!