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Pour ma petite recette il vous faudra!
Brocolis, choux- fleurs, carottes, oignons, persils, coupé en petites tranches fines. 1 wok, 1 filet d'huile d'olive, sel, poivre, 1 sauce asiatique ou autres. 
500grammes de sot ly laisse de dinde.
Faire sauter rapidement la viande dans le wok avec un filet d'huile d'olive, saler, poivrer, enlever là, mettre de côté!
En remplacement faire dorer les légumes!
Remettre les sots ly laisse, saler, poivrer!
Verser la sauce Asiatique et un peu d'eau à hauteur!
Fermer le wok et laisser cuire doucement 20 minutes.
Au centre de l'assiette chaude on dispose, les sots ly laisse,
Les petits légumes et la sauce seront disposé en bande en espaçant chacune des couleurs(vert, blanc, orange)
Décoration, ail des ours, verveine citronnelle, persil, menthe poivrée ciboulette (du jardin).
Une assiette haute en couleur avec une pointe de nouveauté, juste pour vous !
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Le sot ly laisse est un morceau très goûteux. On ne le trouve pas toujours facilement chez le boucher. Belle recette appétissante! Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 02/05/2016 à 12:49
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je le trouve chez carrefour (viande à la coupe) bisous
Par titanique le 02/05/2016 à 14:41
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Quelle belle assiette! J'adore ces plats réalisés avec des légumes! Cette saveur exotique est un petit plus bien gourmand. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 02/05/2016 à 17:54
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bonsoir Annick délicieux ton repas! tu les trouve au détail tes tes sots ly?chez ton volaillé? les morceaux préférés de ma fille! belle présentation! bisous.
Par les tilleuls le 02/05/2016 à 18:18
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Encore une bien jolie recette qui donne envie des'arrêter chez vous
Par nadou le 02/05/2016 à 20:07
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C'est peut-être mon prochain investissement culinaire! en fonte??? avec un revêtement anti adhérant???
Par mireille herbe folle le 02/05/2016 à 20:35
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belle assiette gourmande parfumée bise
Par cuistosaveur le 02/05/2016 à 21:00
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oui un vent d'asie tout simplement ! bises
Par titanique le 02/05/2016 à 22:45
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oui au détail chez le boucher à carrefour ! bises
Par titanique le 02/05/2016 à 22:46
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merci, c'est un beau compliment ! bises
Par titanique le 02/05/2016 à 22:47
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je m'en sert tout le temps je l'adore ce wok, tu ne le regretters pas !
Par titanique le 02/05/2016 à 23:14
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Oui, j'aime les couleurs dans ma cuisine ! bises
Par titanique le 02/05/2016 à 23:15
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belle assiette colorée et appetissante !!. Bisous.gigi
Par Gigi le 03/05/2016 à 23:27
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merci et bon re wk bises
Par titanique le 04/05/2016 à 09:57
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