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Blog créé le 26/07/2007

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 25/08/2008
Un pot de crème fraiche, une belle échalote,  un beau concombre du jardin, des tomates bien mûres, 2 belles pommes bien acidulées et sucrées, 2 beaux brugnons à points, sel, poivre, persil, ciboulette, quelques dés de jambon !
Battre votre crème, y déposer votre concombre en dés ainsi que les fruits, le jambon ! votre échalote coupée en petits morceaux,  présenter sur un beau plat et ciseler, votre persil et ciboulette au dernier instant, saler et poivrer à votre convenance, servir bien frais !


 

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