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Blog créé le 26/07/2007

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Lapin au four, aux pâtes ( crème à l'ancienne)

 28/09/2015
Un beau lapin, découpé en morceaux par vos soins, un pot de moutarde à l'ancienne, un pot de crème fraîche, poivre, romarin, curry(frais), thym, ail, oignon.
Mélangez, tous les ingrédients, crème, moutarde, les herbes seront coupées en  petits morceaux.
On badigeonne correctement tous les morceaux, envers, endroit.


Passez au four, 20 minutes, thermostat 7, puis on retourne en arrosant un peu !
Laissons dorer un peu!


Des pâtes fraîches seraient l'idéal, servies sur ce beau lapin dorer au four!


Sur une assiette chaude on dispose le lapin couché sur un lit de pâtes fraîches, romarin, thym, poivre viendra à son secours pour une jolie décoration.


Le four est un allié parfait pour pas mal de recettes, dégustez bien chaud et régalez-vous!



 

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