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Les gambas fraîches sont macérées avec de la pâte de curry rouge, huile d'olive, des billes de melon bien sucrées(sucre, citron) viendront accompagner ces demoiselles !
J'avais un peu peur que les billes de melon ne tiennent pas aux brochettes, mais tout c'est bien passé, quelques aller-retour, vite fait le temps de faire rougir les gambas !
Eh bien, nos amis ont adoré!
C'était excellent, j'en referais sans problème !
Puis j'ai précuit des pommes de terre nouvelles, quelques minutes dans de l'eau salée, je les ai aromatisée avec du romarin, sel, poivre, ail, huile d'olive !
Quelques aller-retour sur la plancha !
La soirée était sympathique, nous aimons nous retrouver entre voisins de temps en temps autour d'une bonne table !
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