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Une cuisine à quatre mains, Chantal(entreprésetchamps) et moi, d'un commun accord, nous avions décidé de vous cuisiner des côtes de veau, Chantal, la viande, moi les champipis, pas mal non ?
Donc, faire dorer la viande avec un mélange beurre huile. 
Moi, pendant ce temps, je m'occupe des champipis, les lavez brièvement, les coupez en quatre en longueur, les faire sauter dans un beurre mousseux, saler, poivrer, ajoutez un ou deux oignons nouveaux couper en lamelles, un filet de citron et laisser dorer 10 minutes.
Revenons à la viande(côtes de veau), la couvrir de chiffonnade de jambon cru, un peu de moutarde au miel ajouter dans le jus pour arroser! poivrer.
Ajoutez des lamelles de conté(fromage) ou autres.
Finir de cuire les côtes de veau au four en les laissant gratiner. Four 180 15 minutes. 
Un peu de décoration dans l'assiette avec des pluches de persil, poivrer, verser les champignons à côté de la côte de veau!
Les hommes et nous avons adoré, ce plat aurait pu être servi avec une purée ou tout autre légume.
Nous avons fini la soirée sur une partie de belote, qui à gagner d'après vous ?
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c'est comme une partition à 4 mains bravo. biz
Par marie-victorine le 31/03/2015 à 15:54
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Superbe réalisation commune. Nous nous serions bien invités. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2015 à 19:38
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Cs avez fait fort pour ce plat ....mes pupilles vont dans tous les sens hummmm les 2 nanas ont gagné !!!.. Bisous
Par Gigi le 31/03/2015 à 19:55
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Belle assiette
Par nadou le 31/03/2015 à 20:18
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il va faloir qu'ont y pensent !! bises
Par titanique le 31/03/2015 à 20:24
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Merci, beaucoup !! bises
Par titanique le 31/03/2015 à 20:25
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Tu en baves sur ton clavier, bien sur les nanas ont gagnées, qu'esce qu'ils ont pris tu veux dire !! hihi bises
Par titanique le 31/03/2015 à 20:26
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De bonnes assiettes savoureuses, humm! Bonne soirée, bises.
Par Cécile le 31/03/2015 à 21:23
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un plat pourtant bien simple, mais avec de bons produits; c'est délicieux! Et, j'aime beaucoup cette moutarde au miel et aux baies! Quant à la belote; tu parles d'une volée qu'on leur a mis!!! Je n'en suis pas encore revenue.... Il faudra s"acrocher la prochaine fois car ils vont vouloir prendre leur revanche; ils ne sont pas prêts de digérer cette défaite; 3 parties; 3 pâtées!!!!lol Bisous...... aussi au perdant!!!hihihi!
Par chantal02 le 31/03/2015 à 22:16
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Cela a dû être un bon moment!!! j'aime beaucoup les côtes de veau.. bizzz
Par chezmamygigi le 01/04/2015 à 08:21
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m'a piqué ma recette !!! piratttttttttttttttttte!!! lol !! vous avez du vs régaler , com' d'hab vs êtes des "chefs" ! pour moi ce serait sans beurre = hdl et sans oignon = prouttttttttttttttttttt!!!! ahhhhhhhhhh quelle vie !!!! bizzzzzzzzzzzz à vs 2 !
Par ptite.pom le 01/04/2015 à 10:41
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merci pour vos commentaires !! bises
Par titanique le 01/04/2015 à 12:59
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Cuisine à quatre mains, mais balades à 8 pieds !!!! Vous avez passez de très agréables moments a ce que je vois !!!!!!!!!! Bises Monique
Par maprovence le 01/04/2015 à 20:15
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OUI! CE SONT TOUJOURS DE BONS MOMENTS ! bises
Par titanique le 01/04/2015 à 20:20
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