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Blog créé le 26/07/2007

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Saint-Jacques, pleurotes, spaghettis

 30/01/2015
Le vendredi, chez nous c'est souvent un plat de poisson, pour changer, j'ai acheté quelques noix de saint-Jacques, j'ai cuit des spaguettis, sorti un petit sac de pleurotes du congélateur(cueilli dans les bois par MOMO), un peu de persil, un zeste de citron(Jus de citron sicilia) .


Cuire les spaghettis, faire rissoler quelques minutes les pleurotes dans un beurre mousseux,


Les noix de saint-Jacques seront aussi rissolées avec les pleurotes,


Sur une assiette chaude, dressez les spaghettis au centre, autour les noix de saint-Jacques, sur les côtés les pleurotes agrémentés d'un Jus de citron sicilia, pour le gout du persil frais et pour les yeux !


Bien évidemment, avec mon plat,  j'ai testé, Herbamare, Provençal, au sel marin, aux légumes et herbes aromatiques, produit BIO reçu de mon partenaire(Jus de citron sicilia) que je remercie.



 

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