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Après le fromage(c'est bien connu) le dessert !
Pour moi ce sera, une galette, crème d'amandes, ananas Victoria. Votre galette sera composée de : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 125 grs de sucre, un paquet de poudre d'amande, crème liquide, 1 ananas victoria, deux œufs. Mélangez tous les ingrédients. 
Videz un ananas, le couper en cube.
Disposez un cercle de pâte feuilletée, recouvrir de la crème d'amandes, disposer les cubes d'ananas, n'oublier pas la fève!
Recouvrir l'ensemble d'une deuxième pâte feuilletée, avec une fourchette écraser les bords, puis avec un couteau, découper des triangles(pas jusqu'au bout), rabattre un triangle sur deux, dorer au jaune d'œuf si vous le désirez!
Cuire 20 minutes à 180. 
Astuce: la cuire dix minute de moins, pour pouvoir la réchauffer avant le service.
Cette galette était délicieusement parfumée avec l'ananas.
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