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Blog créé le 26/07/2007

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Retrouvons le gout du "vrai beurre maison".

 07/01/2015
Retrouvez le plaisir et le goût authentique d'un beurre de baratte maison ( CUISINEaddict)
Pour acheter ou voir la baratte à beurre cliquez ici.


Facile!
Versez de la crème entière dans le bocal,  sortez là du frigidaire 2 heure avant !


et tournez la manivelle jusqu'à la formation du beurre.
(baratte à beurre cliquez ici)


Vérification !
Pour une première c'est pas mal ?


Rincez dans une passoire, chose trés importante pour la conservation!


A assaisonner selon les palais, de sel, d'herbes, d'épices, pour parfumer vos tartines, vos plats, vos pâtisseries.
Pour moi ce sera "fleur de sel de Guérande" bien entendu!


D'une capacité de 1,6 L et dotée d'une palette de battage en inox, la baratte à beurre est démontable pour un nettoyage aisé.
Et indispensable dans une cuisine qui se dit saine.
Encore merci à Antoine, mon partenaire (CUISINEaddict)
http://www.cuisineaddict.com/acheter-baratte-a-beure-moules-a-beurres-accessoires-289.htm





 

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