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Blog créé le 13/10/2008

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Cappuccino de courgettes

 12/08/2013
Cappuccino de courgettes avec fromage de chèvre

5 courgettes
2 cubes de bouillon de volaille
50 cl d' eau
25 cl de lait concentré non sucré
1 fromage de chèvre

Peler les courgettes et les couper en morceaux ajouter les 2 cubes et l' au faire cuire 20' 


Mixer 


Ajouter le lait concentré.
Dans des verres transparents, écrasser le fromage de chèvres sur le veloutés.
Servir très froid et avec une paille. 



 

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