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Blog créé le 13/10/2008

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Tarte aux poireaux

 19/01/2013
Tarte aux poireaux

1 pâte feuilletée
4 poireaux moyens
3 oeufs entiers
20 cl de crème fraîche
200 gr de Comté râpé 

Etallez les poireaux cuits sur la pâte et ajoutez de la muscade.


Battre les oeufs et ajouter la crème fraîche.
Ajouter sel, poivre et noix muscade et verser sur les poireaux. 
Recouvrir  du fromage râpé.
Moi j'ai mis du Parmesan car c'est le seul fromage que ma petite fille Lara aime. 


Mettre au four 20'
Lara a mangé 3 quartiers

M'a dit "change pas ta recette Mamy j' adore!!!!"



 

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