Gâteau moelleux |
16/04/2010
|
GÂTEAU MOELLEUX BANANES ET RICOTTA
3 bananes
250 gr de ricotta
100 gr de farine
80 gr de casonnade
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
2 c à c de vanille
Poudre d'amandes ou de noix de coco
Mélanger les oeufs avec le sucre
Ajouter la ricotta et la vanille.
Bien mélanger jusqu'à obtenir d'une pâte bien homogène.
Sur une plaque à tarte, couper un papier sulfurisé et faire dépasser le papier de la plaque et déposer les rondelles de bananes .
Parsemer de poudre d'amandes.
Verser la préparation au-dessus des bananes.
Il faut la retourner, la banane change de couleur, les filles ... mais j'ai quand même fait une photo puisque vous voulez voir !!!!!! lollll.... voilà !!