Les blogs
du village
Cheveux dans le vent

Cheveux dans le vent

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 3 853 141
Nombre de commentaires : 2 764
Nombre d'articles : 861
Dernière màj le 14/02/2021
Blog créé le 13/10/2008

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Chou farcis

 13/02/2010

CHOU FARCI A L'HACHE

1 chou frisé
Blanchir les feuilles de choux dans de l'eau salée quelques minutes.



Les faire égoutter un instant.


Préparez l'haché

Un peu de chapelure
2 oeufs entiers
1 petit oignon
1 gousse d'ail
sel, poivre, muscade


Prendre une feuille de chou un peu d'haché pour faire une boulette et la placer au milieu de la feuille.


Reprendre une deuxième feuille de chou et bien enfermer l'haché.





Dans un peu d'huile d'olive faire revenir
2 oignons
2 gousses d'ail
Des tomates fraîches
Et le reste de chou
Sel, poivre, un peu piment
1 c à c de paprika
Laisser mijoter un peu


Verser le tout sur les choux.
Recouvrir avec le couvercle du plat en pirex.



Cuire 45' au four







 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :