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Blog créé le 13/10/2008

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Lasagne

 12/01/2010

LASAGNE AUX BOUDINS NOIRS ET AUX POMMES.

feuilles de lasagne
2 oignons
2 pommes
2 boudins noirs
250 gr de fromage  ricotta
250 gr de fromage blanc faisselle
sel, poivre, muscade et une pointe de 4 épices.

Faire revenir 15' les oignons dans un peu de beurre.
Ajouter le boudin coupé en rondelles.
Couper les pommes en dés et les faire revenir 5' dans un peu de beurre.



Mélangez les fromages avec les pommes.


Déposez les feuilles de lasagne.
Avec une couche de fromage et des pommes.


Recouvrir de feuilles de lasagne.


Ensuite une couche d'oignons et de boudin.



Terminer par une couche de boudins et oignons
Puis une couche de pommes et fromages


Cuire au four avec une feuille de papier alu et cuire doucement au four 30'



 

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