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Blog créé le 13/10/2008

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Lasagne au saumon fumé

 09/01/2010

LASAGNE AU SAUMON FUME

200 gr de saumon fumé
200 gr de ricotta
200 gr de fromage blanc en faisselle
4 chicons
pécorino râpé
feuilles de lasagnes

Coupé les chicons en morceaux.
Dans un peu de beurre faire revenir une gousse d'ail coupé en petit morceaux et ajouter les chicons.
Sel , poivre , noix de muscade.
Faire cuire.



Dans un plat mettre les deux fromages (la faisselle et la ricota )


Ajouter le saumon fumé coupé en dés.


Ensuite ajoutez les chicons cuits.



Bien mélanger.


Dans un plat à gratinn déposez les feuilles de lasagne.


Ajoutez la préparation et faire 3 couches.
Terminer par des feuilles de lasagne.


Parsemez de pecorino râpé.


Gratinez 25' au four



 

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