Vous savez que mon amie Pat a acheté le four du chef, le 2 septembre, chez Cora (Belgique). On en vend chez Match, sur des marchés, mais ce n'est pas du tout le même !
Elle m'a permis de vous le montrer. Je la remercie. Je vous le présente (voir sa photo ci-dessous). A chaque fois qu'elle cuira quelque chose dedans, elle m'enverra la photo et je la mettrai sur le blog au fur et à mesure. Elle a déjà cuit : - Du saumon rose non dégelé, sans aucune matière grasse, (même photo), elle m'a dit qu'il était doré, moelleux et pas du tout sec. - Des steaks qu'elle a un peu huilés avant (spray d'huile d'olive), comme la cuisson était différente pour chacun, elle les a mis au fur et à mesure. Ils étaient bien grillés, pas secs du tout, tendres, délicieux. - Des frites dans le panier prévu à cet effet (fines frites Mac Cain pour le four) : délicieuses, croustillantes, colorées ! - des nuggets (voir photo). - une tarte au Maroilles (voir photo). - une tarte à la crème (maison). Voir photo. - une épaisse tranche de jambon. Voir photo. Jusqu'à présent, elle en est satisfaite. Elle a payé 120€ chez Cora, pour le four, les grilles, le rehausseur et l'accessoire la mandoline (tranche-tout 5 en 1). Le kit d'accessoires a été acheté séparément chez Kreffel (Belgique) : (plaque grill, plaque pour pizza, panier pour frites ou vapeur, grille petit-déjeuner) pour 25€ , donc pour le tout 145€ Si vous voulez lui poser des questions, posez-les moi, je lui transmettrai et je vous communiquerai ses réponses. Elle a dit de NE PAS hésiter. Si vous voulez voir les photos du four, des nombreux accessoires (+ livret de recettes) et avoir les renseignements, cliquez sur le lien ci-dessous (ce n'est pas là qu'elle l'a acheté mais c'est le même four) : http://www.tektvshop.com/frfr/Product/ProductDetail.aspx?id=549 ![]() ![]() Maintenant une tarte à la crème maison (c'est aussi la première fois que son mari préparait et cuisait cette tarte).
![]() Une tranche assez épaisse de jambon.
Avec un peu de miel et d'herbes de Provence. La graisse du jambon tombe dans le fond, donc c'est moins gras ! ![]() Et le résultat de la cuisson.
Délicieux ! ![]()
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