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Sauret ou aussi hareng fumé On peut facilement le consommer une à deux fois par semaine frais ou fumé. Il fournit de précieux Oméga-3 en abondance. Il est riche en nutriments, il contient des protéines complètes,des vitamines A , D et du groupe B du sélénium et du phosphore. Attention au sodium 100 gr de hareng fumé ou mariné apporte 900 mg de sodium soit près de 40% de l ' apport maximal que nous devrions consommer dans 1 journée. Moi je l ' aime comme ça, fumé. Ou chauffer sur le BBQ. 
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