S'inscrire au fil RSS
|
Faire roussir le lapin dans un peu de beurre et le mettre de côté. Coupez 1 gros oignon et de l'ail et les faire revenir dans le beurre. Ajoutez de la moutarde, du sel, poivre, une feuille de laurier et un peu de thym. Recouvrir le lapin avec du vin blanc et un peu de sucre cassonade dessus. Laisser cuire 1h 15 1) faire roussir le lapin 
2) retirez les morceaux
3) faire revenir les oignons et l' ail et ajoutez la moutarde et les épices
4) ajoutez un peu de sucre
5) ajoutez le vin blanc
Voir
les 4 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
