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Blog créé le 13/10/2008

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Chili con carne

 30/01/2009

500 gr de viande hachée

250 gr haricots rouges secs

1 petite boîte de concentré de tomates

2 oignons

2 gousses d'ail

2 c à c de cumin

2c à c de paprika doux

un peu de piment

sel , poivre

1 bouquet garni

Faire tremper les haricots 12h.

Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons et l ' ail

Ajoutez la viande et la faire revenir.

Ajoutez les épices et le concentré de tomates.

Ajoutez les haricots rouges et de l'eau.

Faire mijoter 2 h.

 












 

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