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Blog créé le 13/10/2008

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Recette Belge Baulus

 18/01/2009

500 gr de farine

50 gr de sucre

100 gr de beurre

200 ml de lait tiède

60 gr de levure

1 c. à c de sel

2 oeufs.

Laissez lever la pâte 1x

Retravaillez la pâte et laissez lever encore.

Aplatir la pâte au rouleau

1 l de crème pâtissière + des raisins secs

 

 



Faire la crème pâtissière avec les raisisns secs et étalez-le sur la pâte qui à été aplatie au rouleau,  étalez.....


Roulez la pâte avec le tout et coupez des morceaux et laissez lever de nouveau.

Les dorer et mettre au four doux 40 '



Mangez chaud ou froid. Ma petite fille Lara adore et mon beau-fils aussi....



 

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