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Dernière màj le 14/02/2021
Blog créé le 13/10/2008

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Gratin de p.d.t jambon parmesan

 14/02/2021
Tortilla au four jambon parmesan


Faire cuire des cubes de p.d.t à la vapeur.
Faire revenir un 1/2 oignon et un éclat d'ail dans un peu d'huile d'olive et ajouter les P.d.t faire dorer saler et poivrer.
Laisser refroidir un peu.
Couper des morceaux de jambon et 2 vert de jeune oignons et ajouter.


Déposser dans un plat a gratin.


Battre 4 oeufs avec un peu de sel,poivre et muscade.
Verser sur la préparation.


Parsemer de parmesan.
Mettre au four 40' à 180°


Bon appétit.



 

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