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Blog créé le 13/10/2008

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Croquettes aux crevettes

 12/07/2020
CROQUETTES AUX CREVETTES


150 gr de gruyère râpe
200 gr de crevettes grise
120 gr de farine
70 gr de beurre
25 cl de lait
2 jaunes d'oeufs
Sel,poivre muscade

ATTENTION AU SEL !!!! vus que les crevettes sont déjà sallée.......

Même procéder que pour les croquettes de fromages juste laisser refroidir un peu avant d' ajouter les crevettes.
Voir si dessous croquettes de fromages

Pour la panure à l'Anglaise.




Ajouter les crevettes.


Bon appétit.


Avec une petite salade vinaigrette.



 

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