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Dernière màj le 11/10/2020
Blog créé le 13/10/2008

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Pain maison

 05/04/2020
Pain maison

500 gr de farine
300 ml d' eau
30 gr de levure
30 gr de beurre
10 gr de sel
1 c à c de sucre

Mettre l' eau dans le bol le sucre et la levure 5' 37°/Vit2
Ajouter la farine,le beurre et le sel 5'en épi.
Dans un plat laisser doubler la pâte recouverte d'un essuie dans un endroit chaud.








Repétrire le pain et le déposer dans une platine à pain et laisser lever recouvrir d'un essuie et laisser lever et chaud.


Préchauffer le four à 180°
Chaleur tournante en 3D 40'
Retirer du four et mettre sur une grille pour refroidir.
Bon appétit.



 

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