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Blog créé le 13/10/2008

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Asperges sc Grenobloise

 01/04/2020
Asperges sc Grenobloise

 1 botte d' asperges
1 tr de pain
1/2 citron
20 gr de câpres
Persil plat

Dans un peu de beurre faire revenir les dés de pain.



Peler le citron a vif retirer les quartiers et la peau tailler-les en dés.
Mettre un peu de beurre dans la poêle faire colorer un peu le beurre hors du feu ajouter le citron,les câpres,persil,mélanger ajouter les asparges et les dés de pain dorer.

Pour moi c' était un jeune oignon pas de persil.

Bon appétit.



 

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