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Blog créé le 13/10/2008

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Pain Italien aux oignons

 02/03/2019
Pain Italien aux oignons

300 gr de farine
190 gr d' eau
20 gr d' huile d'olive
1/2 cube de levure
5 gr de sel
5 gr de sucre

Mettre l' eau,le lait, le sucre,la levure programmer 2'30 37°Vit 2
Ajouter la farine le sel et l'huille d'olive programmer sur épi et pétrir 3'

Déposser la pâte sur du papier sulfurisé huillé. 


Laisser lever


Sans pétrir faire des troux avec les doigts huillé.


Pour la garniture.

2 oignons coupés finement,un peu d' huile,un peu d 'eau, et un peu de sel.
Déposser dessus.


Cuire 40' dans un four à 200°








Avec un bon morceau de Maroilles fermier.

Bon appétit.

Peu se manger chaud aussi en apéro ou froid.





Coucou Denise
Tu nous mets en appétit avec ce pain bien savoureux. Bises.
Par lesbonsrestaurants      le 04/03/2019 à 16:01     Voir mon blog !  
hum!!!
mon mari adorerait...lol
Par chezmamygigi      le 28/05/2019 à 16:38     Voir mon blog !  

 

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