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Soupe de poireaux thermomix
50 gr d' oignon coupé en deux 30 gr de beurre 600 gr de poireaux sans trop de vert 1 c à c de sel Tour de moulin de poivre Un peu de muscade Une noix de pâte de légume de bouillon 2 petites p.d.t 800 gr d' eau Mettre l' oignon dans le bom, et hacher 3 sec/Vit 5 Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajouter le beurre et rissoler 3'/120°/Vit1 Ajouter les poireaux,le sel, poivre, muscade et la noix de pâte de bouillon de légumes. Ajouter l' eau et cuire 30'/100°/Vit 2 Mixer 1'/Vit de 4 au 10 
Bon appétit
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