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Blog créé le 13/10/2008

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Cake au Maroilles et chorizo

 12/06/2016
Cake au Maroilles et chorizo

3 oeufs
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d' huile de tournesol
5 cl de bière ou vin blanc
12,5 cl de lait
100 gr de gruyère râpé 
150 gr de chorizo
100  gr Maroilles
Sel, poivre et piment d' Espellette 


Préchauffer le four a 180°

Fouettez les oeufs.
Ajoutez la farine et la levure, incorporer petit à petit l' huile, la bière ou le vin ( au choix) le lait chaud, sel, poivre, piment Espellette, gruyère et remuez.
Coupez le chorizo en rondelle et incorporer.
Versez dans un moule graissé et déposez par-dessus les dés de fromage.

 


Cuire au four 45' à 180°


Découpe du cake pour apéro 



 

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