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Blog créé le 13/10/2008

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Saumon caprese

 15/03/2016
Saumon caprese

500 gr de saumon
4 grosses pommes de terre
3 tomates
1 boule de mozzarella
qq feuilles de basilic 
Huille d' olive ,sel, poivre




Epluchez les p.d.t  et coupez-les en fine rondelles.
Faites-les cuire et égouttez les.
Mettez un peu d' huile d'olive dans un plat à four et répartissez-les dans le plat.
Dépossez les morceaux de saumon par-dessus, salez et poivrez.
Coupez les tomates en rondelles et la mozzarella.
Disposez-les en alternance sur le poisson.
Aspergez le plat d' un peu d' huile d' olive et décorez de basilic.
Laissez cuire? 15' à four chaud
 



 

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