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Blog créé le 13/10/2008

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Salade César

 31/05/2015
Salade César

Un coeur de salade au choix
Une tomate coupée en quartier
Copeaux de Parmesan 
Aiguilettes de poulet cuit
Des croutons de pains frit à la poêle
3 mini fromages de chèvres avec une tranche de lard fumé préalablement poêlée.




 


Pour la sauce

1 c à s de mayonnaise
1 c à c  de moutarde
1 c à c de câpres
1/2 jus de citron
Sel, poivre, échalote, ail



 

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