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Blog créé le 13/10/2008

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Velouter de courgettes

 08/04/2015

Velouter de courgettes

 

50 gr d' oignon

1 gousses d' ail

5OO gr de courgettes pelée pour mois ( intestins)!!!!!

500 gr d' eau

1 cube de bouillon de légumes

1/2 c à c de sel

Du poivre

10 gr de beurre

40 à 50 gr de vache qui rit ( pour moi crème fraîche Alpro)

 

Mettre l' oignon et la gousse d' ail dans le bol, et hacher 3 sec Vit 5

Racler les parois du bol àl' aide de la spatule.

Ajouter les courgettes, l' eau, le cube de bouillon de légumes, le sel et le poivre, et cu!ire 15' 100° Vit 1

Ajouter le beurre et le fromage ( crème Alpro) et mixer, 1' Vit 4-8? en augmentant progressivement la vitesse.

 

 

 




 

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