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Blog créé le 10/01/2013

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Menu fraîcheur.

 11/06/2014

qu'est-ce qu'on mange? l'hiver des petits plats mijotés réchauffe et quand arrive les temps chaud très chaud....une vinaigrette nous rafraîchit.....

 

Sur une salade verte coupée en lamelle, deux tomates une poignée de maÏs et un oeuf dur emietté, assaisonné d'un oignon blanc, persil frais sel poivre et vinaigrette.



Un cake: aux fanes de radis et dés de jambon... un goût d'épinard.

 

Préparation du cake 3 oeufs, 1 sachet de levure, 8 cl d'huile 12,5 clde lait 100 gr de gruyère et 150 gr de farine sel et poivre.

 

Une belle poignée de fanes de radis du jardin toute fraîche radis d'un côté et fanes de l'autre....un peu de jambon et au four pour 45 minutes.







Et le dessert important non !!!

 Un clafoutis aux fraises, fraises du jardin 150 gr de farine, 3 oeufs ( c'était des oeufs de canes assez gros ) 50 gr de sucre et complément de lait selon la pâte.

Four préchauffé, " il fait chaud dans la maison " cuire 40/45 minutes





Après  refroidissement saupoudrez de sucre glace, parfois les fraises rendent une acidité une fois cuite....



 

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