LES BOULETTES DE VIANDE |
27/03/2013
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Former des boules pas trop grosse,mettre dans un plat 15 minutes au frais.
Pendant ce temps dans une sauteuse faire fondre de la margarine avec 1/2 échalotes selon votre gout,y faire dorer gentilement les boulettes ,les retirer et y ajouter la sauce tomate bien racler les sucs .remettre la viande et laisser mijoter.
Dans cette recette j'avais de la sauce provençale.
Accommoder avec du riz parsemé de gruyère ou de parmesan.
BONNE DEGUSTATION
Plat familiale.