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Recette du chef Cyril Lignac, gourmande, facile et rapide
250 gr de chocolat noir 100ml de crème liquide entière 20 gr de beurre cacao en poudre Au bain-marie faites fondre le chocolat , faites bouillir la crème ébullition retirez du feu versez en 3 fois sur le chocolat en remuant bien. Ajoutez le beurre, réservez au frais. Lorsque la ganache a suffisamment refroidi, formez les boules et roulez-les dans le chocolat en poudre. Gardez vos truffes au frais aavant de les déguster. 
" 4 ème de l'avent "
BON DIMANCHE A TOUS... 
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Bon dimanche ici grisaille et brouillard épais
Par nadou le 19/12/2021 à 10:49
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Je les adore ces petites truffes. Bon dimanche pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 19/12/2021 à 11:30
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Comment résister ???? gardez les au frais dur dur !!! mais c'est une bonne recette. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 19/12/2021 à 16:17
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Voilà une recette bien gourmande qui fera des heureux pendant les fêtes ! Merci pour ce partage. Bien amicalement, La petite fille de Madeleine
Par madeleine le 20/12/2021 à 09:41
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C'est une belle recette pour une gourmandise des fêtes. J'adore les truffes! Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 26/12/2021 à 00:46
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