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Blog créé le 10/01/2013

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Truffes au chocolat

 19/12/2021
Recette du chef Cyril Lignac, gourmande, facile et rapide

250 gr de chocolat noir
100ml de crème liquide entière
20 gr de beurre
cacao en poudre

Au bain-marie faites fondre le chocolat , faites bouillir la crème ébullition retirez du feu versez en 3 fois sur le chocolat en remuant bien.
Ajoutez le beurre, réservez au frais.
Lorsque la ganache a suffisamment refroidi, formez les boules et roulez-les dans le chocolat en poudre.
Gardez vos truffes au frais aavant de les déguster.


" 4 ème de l'avent "

BON DIMANCHE A TOUS...



Elles sont bien réussie
Bon dimanche ici grisaille et brouillard épais
Par nadou      le 19/12/2021 à 10:49     Voir mon blog !  
Bonjour Mamy Gigi
Je les adore ces petites truffes. Bon dimanche pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 19/12/2021 à 11:30     Voir mon blog !  
coucou Ghislaine
Comment résister ???? gardez les au frais dur dur !!! mais c'est une bonne recette.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 19/12/2021 à 16:17     Voir mon blog !  
COUCOU
Il en reste un peu j'arrive .

bises
Par dely      le 19/12/2021 à 16:24     Voir mon blog !  
Bonjour Mamy Gigi
Voilà une recette bien gourmande qui fera des heureux pendant les fêtes !

Merci pour ce partage.

Bien amicalement,
La petite fille de Madeleine
Par madeleine      le 20/12/2021 à 09:41     Voir mon blog !  
Coucou Ghislaine,
C'est une belle recette pour une gourmandise des fêtes. 
J'adore les truffes!
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 26/12/2021 à 00:46     Voir mon blog !  

 

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