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Dernière màj le 07/04/2021
Blog créé le 10/01/2013

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Baba au rhum et fruits au sirop

 02/03/2021
Ce Baba est la recette de Tupperware avec cuisson au micro-onde.

Si comme moi vous utilisez votre micro onde pour réchauffer, avec cette recette vous découvrirez une cuisson rapide sans coloration, et bonne.

125 gr de farine
250 gr de sucre
2 cçc de levure et 1 pincée de sel
3 oeufs
5 cl d'huile
5 cl de rhum  
Et le moule " Hoops "

Dans un saladier mélangez 50 gr de sucre la levure, la farine, et la pincée de sel, ajoutez les oeufs et l'huile puis fouettez bien.
Versez la préparation dans le moule Hoops et enfournez 4 minutes à puissance 750w, laissez reposer dans le four 2 minutes et enfournez de nouveau pour 3 minutes.
Laissez refroidir, préparez le sirop portez à ébullition 40 cl d'eau et 200 gr de sucre, laissez frémir 15 minutes ajoutez le rhum.

Imbibez les babas de ce sirop et dégustez.

J'ai choisi les fruits au sirop pour accompagner mes babas, un véritable coup de coeur.





Ghislaine
Une recette à retenir que celle de ces babas rapides au micro-ondes, mais certainement délicieux! Ils ont l'air très gourmands avec ces fruits de saison; un dessert bien parfumé et bien frais!
Bisous
Par chantal02      le 02/03/2021 à 18:16     Voir mon blog !  
Ah moi aussi
Un coup de coeur 
J'adore ce dessert j'essaierai je relève la recette de suite 
Moins lon que la recette trad 

Autrefois j'avais un client qui m'offrait un baba et un café serré  du bonheur
Par nadou      le 02/03/2021 à 18:30     Voir mon blog !  
Bonjour Ghislaine
Waouh un beau baba ! Tu l'as bien réussi, il est beau. 
Gros bisous 
Françoise
Par grainedesucre      le 03/03/2021 à 08:06     Voir mon blog !  
Coucou mamy Gigi
Superbe ce dessert ! Frais et gourmand...tout ce que j'aime. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 03/03/2021 à 15:48     Voir mon blog !  
Ghislaine
je ne connais pas ce moule tu peut mettre la photo stp ?
bises
Par titanique      le 04/03/2021 à 01:44     Voir mon blog !  
Annick
c'est un moule de chez tupperware "hoops "merci du conseil pour l'agrume d'après l'étiquette les fruits sont comestibles..bizz

Nadou cela te rappel des souvenirs..bizz

Chantal merci de ton com. bizz
Par chezmamygigi      le 07/03/2021 à 16:23     Voir mon blog !  
coucouuuu
il est super beau , bravooooooooooo , belle soiree bizouuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 07/03/2021 à 20:06     Voir mon blog !  

 

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