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Dernière màj le 22/11/2020
Blog créé le 10/01/2013

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Le Beaujolais nouveau est arrivé!

 19/11/2020
Comme chaque année le Beaujolais nouveau " ou primeur " est arrivé chaque année le 3 èmè jeudi de novembre, nous permet de déguster ce vin, le voici le voilà!
Nous avons goûté un PISSE-DRU 2020
     " des fruits rouges du croquant de la fraîcheur et juste ce qu'il faut de caractère pour s'inviter à table "

Pour accompagner ce vin j'ai préparé les moules de Bouchot du Mont st Michel à la crème d'ail et des frites....un régal

20cl de crème épaisse 3 gousses d'ail 1 échalote le tout coupé finement, faire chauffer la crème l'ail et l'échalote, le temps que les moules s'ouvrent, jetez l'eau des moules et versez la crème bien secouer...



 

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