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Blog créé le 10/01/2013

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Clafoutis prunes et romarin

 10/09/2020
A l'origine la recette est faites avec des abricots, malheureusement cette année très peu d' abricots,  donc j'ai fait ce clafoutis avec des prunes.

Une recette avec le cookéo, mais peu être réalisée dans un four...

500 gr de prunes
150 gr de sucre
3 oeufs
130 gr de farine
30 gr de beurre fondu
30 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
sucre glace et romarin.

J'utile une casserole qui convient très bien dans le panier vapeur.

Dénoyauter les prunes, beurrer  le moule, dans un saladier mélanger la farine et le sucre, ajouter les oeufs, puis le lait, le beurre fondu et le sucre vanillé, bien mélanger. disposez les prunes au fond du moule.
Versez la préparation dans le moule, parsemez  de romarin

-Filmez le moule
Versez 20 cl d'eau dans la cuve, installer le panier vapeur et placer le moule.

Sélectionnez cuisson sous pression 40 minutes ( pour moi cela n'a pas été suffisant j'ai rajouté 10 minutes )
Retirez le moule attention c'est chaud!!!  laissez refroidir avant de le mettre 1 heure au frigidaire.

Démoulez saupoudrez de sucre glace.
Déguster.


Une nouveauté, le sucre vanillé en pot...

Recette du magazine Cookéo





coucouuuu
et le romarin n est pas que pour le salé , bizouuuu , belle soiree
Par mimicuisine      le 10/09/2020 à 17:45     Voir mon blog !  
Ghislaine
moi aussi j'ai essaye au kokeo, c'était pas aussi bon que le four !
bises
Par titanique      le 11/09/2020 à 02:10     Voir mon blog !  
Hum
C de saison
Par nadou      le 11/09/2020 à 19:19     Voir mon blog !  
Bonsoir Ghislaine
J'ai déjà fait une tarte aux abricots et romarins: c'est une bonne idée ce clafoutis aux prunes et romarins et de plus, avec le cookeo ! Une belle revisite !
Bisous.
Par chantal02      le 18/09/2020 à 21:49     Voir mon blog !  
Annick
je suis d'accord avec toi le cookéo et les gâteaux  " c'est moyen " j'y trouve bon que le pudding!
Par chezmamygigi      le 20/09/2020 à 15:30     Voir mon blog !  
Coucou mamy Gigi
Je suus comme toi. J'utilise le romarin, même en version sucrée. Bravo. Biz
Par lesbonsrestaurants      le 22/09/2020 à 07:05     Voir mon blog !  
Coucou Ghislaine,
C'est original avec le romarin. Je trouve aussi que les gâteaux ne sont pas terribles au Cookéo. Mais en revanche, pour tout ce qui est flan ou crème, c'est impeccable!
Bisous
Françoise.
Par laguillaumette      le 05/10/2020 à 17:05     Voir mon blog !  

 

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