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Dernière màj le 25/07/2020
Blog créé le 10/01/2013

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Flan de vert de Blettes

 24/06/2020
Un régal!!

j'ai acheté un bouquet de Blettes, le vert était bien vert et bien frais, je garde les côtes pour plus tard.

Coupez lavez le vert , mettre un peu de beurre dans la sauteuse y cuire le vert des blettes, égouttez et réservez.

mélangez 20 cl de crème liquide entière avec 3 oeufs, 2 càs de crème fraîche , 100 gr de gruyère rapé, sel poivre et noix de muscade, un p'ti plus pour moi j'ai ajouté une échalote ciselée.

Dans un moule beurré, versez la préparation sur les blettes, au four 180° 40 minutes.



coucouuuu
hooo oui sa devait etre exellent , belle soirée  , bizouuuuuuuu
Par mimicuisine      le 24/06/2020 à 18:52     Voir mon blog !  
Et bien voilà
Un joli grattin
Par nadou      le 25/06/2020 à 18:31     Voir mon blog !  
Ghislaine
je mélange les deux et je fais une béchamelle pour gratiner au four j'adore les blettes je viens d'en planter 2 pieds!
bises
Par titanique      le 27/06/2020 à 03:34     Voir mon blog !  

 

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