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Blog créé le 10/01/2013

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la brandade de morue

 02/04/2020
Faites de la brandade morue, un bon plat familial...http://www.certiferme.com/blog/article-1570-116364-normale-dad .http://www.certiferme.com/blog/article-1570-116364-normale-brandade-de-morue.html


Si vous n'avez pas de robot , rien de plus simple, cuire la morue dans de l'eau avec un bouquet garni, égouttez, emiettez le poisson, faire une purée et   incorporez la morue à la purée, assaisonnez, mettre dans un plat à gratin au four..



 

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