Les blogs
du village
chez mamy gigi

chez mamy gigi

bienvenue dans le berry

Les dernières photos

Warning: Division by zero in /home/certifer/www/blog/fonctions.php on line 226


Essai blog


bon dimanche


nouvelle année


Joyeux NOËL


visite à St Michel chef-chef
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 4 581 803
Nombre de commentaires : 8 747
Nombre d'articles : 2 180
Dernière màj le 24/02/2025
Blog créé le 10/01/2013

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Dos de Cabillaud sauce citronnée

 07/02/2018
1 dos de Cabillaud pour 3 personnes
200 gr de grosses  crevettes roses
le jus d'un citron " bio "
2 càs de maïzena
200 ml de vin blanc sec
1 belle échalote
sel et poivre
1 brique de crème liquide.

Faire suer l'échalote, saupoudrez la maïzena mouillez avec le vin blanc laissez épaissir.
mettre le jus du citron qq zestes ( aux choix )
assaisonnez versez la crème, et incorporez les crevettes décortiquées  laissez sur le feu doucement 5 minutes et servez avec le poisson.
Cuire le poisson au court bouillon.
Servez avec un riz blanc.

Avant de servir parsemez de ciboulette



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :