Les blogs
du village
chez mamy gigi

chez mamy gigi

bienvenue dans le berry

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 4 201 602
Nombre de commentaires : 8 674
Nombre d'articles : 2 161
Dernière màj le 18/03/2024
Blog créé le 10/01/2013

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Clafoutis aux Mirabelles

 17/08/2017
J'en profite au maximun... mon arbre nous donne cette année de très beaux fruits ...

Par un temps humide,  nous avons fait notre récolte.

500 gr de Mirabelles
4 oeufs
125 gr de farine
40 gr de sucre plus 1 càs
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
30 cl de lait
50 gr de beurre

Four 180° 40 minutes

Mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez la farine, la levure, le beurre la picée de sel mouillez avec le lait pour détendre la pâte.
Dénoyautez les mirabelles déposez les au fond d'un plat beuré mettre 1 càs de sucre puis versez l'appareil.

Mettre à cuire!

j'ai aussi préparé  des mirabelles au sirop, ébouillantez les bocaux, retournez les sur un torchon.
Prenez les plus belles et bien sucrés piquez avec une aiguille, et placez les fruits dans le bocal, 2 càs de sucre et un verre d'eau refermez!   Stérilisez à 90° 35 minutes.retournez bien les bocaux pour mélanger et que celles du dessus ne noircissent pas.




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :