Salade aux perles |
31/05/2017
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200 gr de perles " Alpina "
1 tomate
1/4 de concombre
6 batons de Surimi
1 échalote
1 boite de thon à la tomate
un peu de poivron
pour la sauce:
1 yaourt nature
2càs d'huile d'olive
1càs de jus de citron
sel et poivre
Si vous ne connaissez pas les perles, vous en trouverez au rayon des pâtes dans différentes marques, dans mon super U c'est la marque Alpina "Savoie "
Faites cuire les perles 8 à 9 minutes dans une garnd volume d'eau bouillante.
Dans un saladier, mélangez délicatement les pâtes avec les autres ingrédients.
Assaisonnez avec la sauce au yaourt.
Mettre au frais
qq fleurs de bourrache feront une jolie décoration.