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Blog créé le 10/01/2013

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Oeufs durs sur lit d'épinards gratinés.

 08/07/2016
Epinard du jardin, une très belle poignée pour deux, lavés otez la tige , cuire dans un peu de beurre et réserver.

Préparation de la béchamel, avec mon Délimix:
50 gr de beurre
50 gr de farine
1/2 l de lait demi écrémé
sel et poivre
noix de muscade

Programme 10 minutes 80° vitesse3
Cuire les oeufs durs écaillez-les coupez les en deux!
cuire 2 ou 3 pommes de terres à l'eau

Dans un moule individuel beurré, versez les épinards, et une pomme de terre cuite coupé en 4 nappez avec la béchamel...
Posez l'oeuf, et gratiné avec le gruyère au four qq minutes tout est déjà cuit!!!

Ce qui est super sur les blogs, nos recettes sont semblables et accommodés différemment.

             " c'est le partage "  chacun y met sa touche!



 

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