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1 Génoise.... http://www.certiferme.com/blog/article-1570-103321-normale-la-genoise.html
Inratable!!! Des fraises( du jardin ) 25 cl de crème liquide entière bien froide, montée en chantilly. Crème patissière façon Délimix: 50 cl de lait entier 60 gr de sucre 3 càc de fécule de Maïs ( maïzena ) 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 10 mn, 80° et vitesse 2 Je vous donnerai qq recettes faites avec mon Robot Délimix.dès que je l'aurais bien en main!!! 
Attendre que la génoise soit refroidie, pour la couper en deux.
Mélangez délicatement la chantilly et la crème patissière froide. mettre au frais le temps de déposer les fraises, Oh!!! IL M'EN MANQUE... Nappez des que la crème est bien homogène 
Décorez le gâteau et gardez le bien au frais...avant de le manger!
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